25 juli 2020 – oogst

We zijn een week niet op de tuin geweest en benieuwd hoe het ervoor staat. Zijn de bonen ver genoeg? Er zijn er zat. Naast bonen zijn er bieten, wortelen, rode kool, tuinbonen, aardappelen, uien en prei.

Vorige week heb ik de tarwe geoogst. Dat moest wel, want de muizen eten het op. De tarwe droogt normaal gesproken op het land. Nu ligt het op een doek op een bed.

Tarwe ligt te drogen
We hebben mooie aren….
Eén aar al een beetje uitgeklopt
Eén aar uitgeklopt, gedorst. Je ziet de vliesjes en de tarwe korrels.
Tarwekorrels

Om graankorrels te kunnen bewaren en te malen moet het graan droog zijn. Ook dat is een wetenschap. Kijk hier: https://broodsmakelijk.nl/graan-bewaren.

25 juli 2020